Der hitzebeständige Hänchenhalter aus Edelstahl bietet Platz für bis zu 18 Hähnchenteile, die an den Vorrichtungen eingehangen werden können. Darunter befindet sich die Auffangschale, die zum einen verhindert, dass das heruntertropfende Fett in die Glut fällt. Zum anderen kann die Auffangschale verwendet werden, um köstliches Gemüse oder Baguettein Hähnchenfett zu schmoren.
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