Schneidebretter aus Holz zählen schon viele Jahre zu den unersetzlichen Küchenhelfern. Sei es zum Schneiden von Brot und Fleisch oder als Käseplatte oder auch Obst, Gemüse oder Snacks. Bambus eignet sich hierfür besonders, da die harte Oberfläche ein Eindringen von Flüssigkeiten nahezu unmöglich macht. Im Gegensatz zu Holzprodukten neigen Bretter aus Bambus nicht dazu, zu reißen, aufzuquellen oder sich zu verdrehen.
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