Feuern Sie Ihren Räucherofen FAIFAX in der Seiten-Brennkammer an und lassen Sie den Rauch in das Fass zeihen. Sie können je nach Holz einen anderen, mehr oder weniger intensiven Geschmack erzeugen. Durch Heißräuchern wird dem Grillgut Feuchtigkeit entzogen und langsam, gleichmäßig durchgegart. Gleichzeitig werden Ihre Lebensmittel konserviert. Praktisch, wenn Sie selber jagen oder angeln. In jedem Fall erleben Sie einen neuen Genuss durch selbstständiges Räuchern.
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